1. ฆ่าเชื้ออุปกรณ์การผลิตและท่อ เจือจางไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เสถียรด้วยน้ำล้างอุปกรณ์ด้วยสารเจือจางแล้วแช่ท่อประมาณ 20-30 นาทีจากนั้นปล่อยน้ำยาฆ่าเชื้อ ไม่จำเป็นต้องล้างออกด้วยน้ำ
2. ฆ่าเชื้อภาชนะบรรจุภัณฑ์ แช่ภาชนะด้วยสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เสถียรเจือจาง 35-100 ครั้งเป็นเวลา 20-30 นาทีหรือใช้แรงดันภาชนะ 10-60 วินาทีจากนั้นปล่อยน้ำยาฆ่าเชื้อโดยไม่ต้องล้างด้วยน้ำ
3. การเตรียมน้ำฆ่าเชื้อ. อัตราส่วนของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เสถียรต่อน้ำคือ 1: 10000 ถึง 30000 เติมไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เสถียรลงในน้ำแล้วคนให้เข้ากัน
4. ฆ่าเชื้อในพื้นที่การผลิต หลังจากเจือจางไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เสถียรและน้ำในอัตราส่วน 1: 100 การฉีดพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อในอากาศด้วยเครื่องพ่นสารเคมีสามารถฆ่าเชื้อในพื้นที่การผลิตซึ่งเอื้อต่อการผลิตและการจัดการเบียร์ตามมาตรฐาน HACCP
5. ฆ่าเชื้อบุคลากร. สารละลายที่ได้จากการเจือจางไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เสถียร 50-100 เท่าสามารถฆ่าเชื้อมือและเท้าของคนงานได้ ในการฆ่าเชื้อในโอกาสต่างๆและสิ่งของที่แตกต่างกันสามารถใช้วิธีการที่แตกต่างกันและความเข้มข้นของน้ำยาฆ่าเชื้อที่แตกต่างกันได้ตามสถานการณ์จริงซึ่งสามารถบรรลุผลการฆ่าเชื้อในอุดมคติและลดต้นทุนการใช้
6. การฆ่าเชื้อบรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อของเบียร์สดบริสุทธิ์ ในการผลิตเบียร์สดบริสุทธิ์มีสองวิธีหลักในการฆ่าเชื้อบรรจุภัณฑ์ด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เสถียรวิธีหนึ่งคือให้ความร้อนไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เสถียรถึงอุณหภูมิหนึ่งจากนั้นฆ่าเชื้อในกล่องบรรจุภัณฑ์หรือวัสดุบรรจุภัณฑ์ อีกวิธีหนึ่งคือการเคลือบหรือพ่นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เสถียรบนพื้นผิวของวัสดุบรรจุภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอจากนั้นให้ความร้อนไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เสถียรด้วยอากาศร้อนเพื่อระเหยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เสถียรเพื่อให้กระบวนการฆ่าเชื้อเสร็จสมบูรณ์






